EXPERIENCE
The Story Behind
Our Winery
Το 2020 ο έμπειρος και καταξιωμένος οινοποιός Παναγιώτης Δημόπουλος δημιουργεί το νέο του οινοποιείο ‘Οινόλιθος’.
- Εξαιρετικής καθαρότητας έκφραση Sauvignon Blanc. Οι υψηλές οξύτητες είναι χαρακτηριστικό της περιοχής. Όσον πρέπει, αρωματικό, με γκρέιπφρουτ, άγουρο ροδάκινο και βοτανικές νύξεις στο φόντο.
- Εξαιρετικής καθαρότητας έκφραση Ασύρτικου. Οι υψηλές οξύτητες είναι χαρακτηριστικό της περιοχής. Όσον πρέπει, αρωματικό, με γκρέιπφρουτ, άγουρο ροδάκινο και βοτανικές νύξεις στο φόντο.
- Πληθωρικός αρωματικός και γευστικός χαρακτήρας, με ελαφρύ σώμα και οξύτητα που δίνει φρεσκάδα. Υψηλός αλκοολικός βαθμός και εγγενώς γλυκιά γεύση λόγω του αρώματος. Νότες από τροπικά φρούτα, τριαντάφυλλο, μπαχάρια και εσπεριδοειδή.
- Ανοιχτό χρώμα με saumon ανταύγειες, αρώματα φράουλας και φραμπουάζ, και χαρακτηριστική οξύτητα που προσδίδει φρεσκάδα στο στόμα.
- Απαλό χρώμα, μέτριο σώμα, υψηλή οξύτητα και ισορροπημένη γεύση με μαλακές τανίνες.
- Απαλό χρώμα, υψηλή οξύτητα με καλοδομημένες τανίνες που αφήνουν μακριά επίγευση στο στόμα. Κυρίαρχα τα αρώματα ώριμων φρούτων, όπως αγριοκέρασα και φράουλες, με πιπεράτο χαρακτήρα και νότες από γλυκά μπαχαρικά.
Τελευταια
Νέα
Εξερευνήστε τον κόσμο των κρασιών μέσα από το blog μας. Από σημειώσεις γεύσης μέχρι τις τελευταίες τάσεις, ανακαλύψτε την ουσία της οινοποιίας.
Gallery
Our Winery
Ανακαλύψτε τον μαγικό κόσμο του οίνου μέσα από τις συναρπαστικές φωτογραφίες μας.
Καταγράφουν την εξαιρετική τεχνοκρατία, τους ειδυλλιακούς αμπελώνες, και την ψυχή που διακρίνει τον χαρακτήρα του οινοποιείου μας.
Καταγράφουν την εξαιρετική τεχνοκρατία, τους ειδυλλιακούς αμπελώνες, και την ψυχή που διακρίνει τον χαρακτήρα του οινοποιείου μας.
Η φιλοσοφία μας επικεντρώνεται στη δημιουργία προηγμένων οίνων υψηλής ποιότητας, αναδεικνύοντας το ξεχωριστό terroir του Ξινού Νερού στο Αμύνταιο.
EXPERIENCE
The Art Of
Exceptional Wines
